旅遊日誌

食│高雄日式料理- 不二壽司~大馬路上的日式美食

高檔料理不是只有花大錢才能品嚐的到,小兔兒今天又來吃平價又好吃的日式料理,位於中山路上(這算大馬路上了吧…)

有家店名叫【不二壽司】,聽說曾經在2014年受邀參與日本國際美食廚皇爭霸賽,榮獲雙金殊榮,好吃口碑有保證!

剛聽說時,心理想通常有上過美食比賽的大多數都是大地雷,但……………

這家吃起來真的不錯,各位看倌們聽我介紹來……

 

 

在門口使用黑瓦白牆,木造門窗,濃濃純日式風格裝潢

店門外還放上許多藝人明星來店用餐的美味紀錄,許效舜、龍劭華等資深演員,還有星光大道的黃美珍都有來過,看來是一間頗受好評的美味好店。

 

進入到店內,牆壁設計,讓人像是置身日本都城賞櫻……….

進到店內後,服務人員會安排位子,並送上茶水……….

櫻花蝦洋蔥沙拉(左邊)    干貝豆腐(右邊)

櫻花蝦吃起來超酥、洋蔥經過特別的處理,吃起就是脆,不會辣。

飽滿碩大的鮮干貝,裹著紫蘇葉酥炸,吃起香氣十足。

綜合刺身 ∥ 鮪魚、鮭魚、日本生蚵

只有夠新鮮,才能吃出海味最真的鮮,這盤綜合刺身,切下的魚肉肥碩,沾點芥末醬油,豪爽一口塞入,鮪魚的肥嫩與油脂香氣在口中濃郁瀰漫,生蚵飽滿大粒,搭配魚卵、蔥等調味,放入嘴中咬下時,鮮嫩多汁口感立即引爆,完全沒有海腥味。

鹽烤油鮪魚下巴

經過鹽烤處理的鮪魚下巴,肉質緊實……..好吃。

烤天使紅蝦

要是愛吃海鮮,就不可錯過這個烤天使紅蝦了,蝦身橘紅又超大尾,肉質細嫩彈牙,其中鮮甜甘美更是嚐過一次就難忘,吮一吮蝦膏,滋味更濃郁!

再來一張,放上湯匙,讓各位看看蝦子有多大一支

金湯鮑魚蒸蛋

高湯+鮑魚+蒸蛋=好吃到,不是美味可形容,鮑魚整顆大又鮮,蒸蛋裡還有銀杏和香菇,整個吃起來就是海味~

花好月圓壽司

南瓜海鮮湯

南瓜湯喝起來,超濃南瓜味越重,裡面超有料的,還有一支大蝦子

奶酪

這是四人份的哦..........不是我一人獨享的^^

蘆薈梅醋

菜單上是寫蘆薈梅醋~但上菜後,沒看到蘆薈………只看到海草,我們都以為放錯了,但吃起來口感真的不錯~

 

這次去吃,是剛好遇到有買到團購卷,這次的菜色全部都要先事先打電話進去預約使用,但若是2人去用,門口剛好也有貼兩人套餐,可以提前打電話偷偷跟師父注文這份兩人套餐,搭配的菜色可是非常高級呢,太划算了,若是看店內的菜單,會覺得價格會不會標錯了啊?

若有要吃以下套餐,需先電話預約,並問問還有沒有此優惠哦..........

 

店  名: 不二壽司

電  話: 07-215-0211

地  址: 高雄市新興區中山一路55號

營業時間: AM 11:30 ~ 14:00

           PM 17:30 ~ 22:00

 

 

 

 

 

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